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Climat et alimentation

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Publication type:
Rapport / Étude / Note
Author:
Anthony FARDET (GREFFE)
Publication year: 2018
Countries : Monde
Language(s) : Français
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Notre façon de manger a un impact certain sur le changement climatique. Les systèmes alimentaires produisent près de 30% des émissions de gaz à effet de serre, l’élevage près de 15% et la production de viande bovine près de 7%.

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